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    中秋送禮推薦分享【中秋食材】烤肉健康吃法推薦要怎麼買最優惠

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《漢坊餅藝》幸福滋味的Secret

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【漢坊彈牙脆口什錦堅果塔】將不同的堅果與漢坊獨家配方以文火慢燉,透過繁複的製作步驟,讓堅果的多樣風味相

互搭配,呈現口味豐富的內餡滋味。有北美的紅寶石之稱的蔓越莓果乾,微酸的滋味,巧妙平衡香濃麥芽甜味,讓每

一口都是絕佳搭配。

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【漢坊香酥脆甜夏威夷豆堅果塔】選用有「果乾皇后」之稱,且碩大飽滿的夏威夷豆,經過漢坊獨家配方以文火慢燉

,包覆著甜而不膩的純正麥芽糖,搭配師傅細心揉製出酥脆的派皮,兩者結合出輕盈的口感,是最簡單的美味。

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【漢坊辛香帶甜香辣夏威夷豆堅果塔】加入辣椒混炒的夏威夷豆,外層裹上精心熬煮的香甜麥芽,辣香與甜味誘惑著

不少顧客的心,吃下去的第一口,不可思議的味覺衝擊,在嘴裡逐漸轉為和諧,不曾意料的美好滋味,令人不禁大讚

,這樣特別的點心,對美味的體驗,又有更深的想像。

材料:蛋、糖、鹽、麵粉、麥芽、奶油、夏威夷豆、辣椒 重量:30公克/個±8% 保存期限:30天

【漢坊香脆胡桃融和咖啡濃香咖啡胡桃堅果塔】選自原產國澳洲的核桃,被譽為是世界上最美味的堅果,味甘,香氣

獨特,經過細火熬煮,搭配純正的麥芽糖,與歐式風格的咖啡口味,三種不同香氣,濃郁撲鼻,可口誘人,將世界知

名的甜點經點搭配,透過漢坊手藝,絕佳詮釋。

材料:蛋、糖、鹽、麵粉、麥芽、奶油、胡桃、咖啡 重量:30公克/個±8% 保存期限:30天



已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,
正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,
之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心
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備註

1. 口感層次多變,不變的是每一口的香酥脆 2. 佈滿胡桃、腰果、夏威夷豆、蔓越莓,餡料豐盈飽滿 3. 漢坊用心製作的派皮酥脆香濃,完美襯托麥芽與堅果的新滋味

本站圖文引用自漢坊餅藝!

 

▲前總統馬英九再對太平島主權表態。(資料照/記者張暐珩攝) 政治中心/綜合報導 針對日前南海仲裁案的結果,認定太平島為「礁」,對此,前總統馬英九以「台灣對太平島的主張」為題投書至英國「經濟學人」,認為他與前任者皆有造訪太平島,強調「他的繼任者也該如此」,因此再次呼籲身為領導人的蔡英文應登太平島。 馬英九首先澄清海牙常設仲裁庭對南海太平島最新的裁決,並非是「侵犯」到台灣的領土主張,而是就法律地位來看,從「島嶼」降格成不配享有專屬經濟海域與大陸礁層的「岩礁」。 馬英九指出,台灣雖非《聯合國海洋法公約》的締約國,但自1946年起已統治太平島,而此次的仲裁卻未邀請台灣參與也沒有徵詢意見,因此認為這種作法已違反正當法律程序。 馬英九說,當年任職總統時,肩負要讓常設仲裁庭與全世界都知道「太平島是島不是礁」的重任,因此在年初時親自登島,同時並邀請國際媒體一同前往,才能讓外界親眼證實。 最後,馬英九強調,身為一個國家領導人踏上自己的領土沒有不對,且指出他與他的前任者都曾登島,因此他未來的繼任者也該如此,明確地藉此呼籲蔡英文必須親自登上太平島。 馬英九投書全文: 臺灣對太平島的主張 海牙常設仲裁庭對南海太平島(俗稱Itu Aba)的最新裁決,並非如貴刊所言「侵犯」到臺灣的領土主張。該裁決是將太平島的法律地位,從「島嶼」降格成僅為不配享有專屬經濟海域與大陸礁層權益的「岩礁」。臺灣雖非《聯合國海洋法公約》的締約國,但自1946年起,便已統治太平島。然而臺灣卻未獲邀參與仲裁,甚至連過程中也未被徵詢意見,這種作法已違反正當法律程序(due process of law)。而太平島具有充沛淡水、豐富農作物與約兩百位居民,顯然符合《聯合國海洋法公約》對於「島嶼」的要求。 尤其臺灣對太平島的主權主張一點都不奇怪(bizarre),這項主張的來源可以追溯到18世紀的清朝。太平島距離臺灣本島1,600公里,只有英國本島與福克蘭群島距離的八分之一,1982年時英國皇家海軍絕非是「奇怪(bizarrely)」地,而是「堂堂正正(rightly)」地與阿根廷作戰。 在我擔任總統時深感肩負重任,要讓常設仲裁庭與全世界都知道「太平島是島不是礁」的事實,因此今年初我親自登島,並邀請國際媒體也去登島,好讓他們能夠親眼證實。身為一個國家領導人,踏上自己國家的領土,並沒有什麼不對。我與我的前任者都曾親訪太平島,未來我的繼任者也該如此。 馬英九 中華民國(臺灣)前總統 臺北  
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